食品学院介绍

师资条件：食品工程系现有教师38，党员25人。其中教授2人，副教授19人，双师素质教师28人，省级教学名师1人，省教育厅学术技术带头人2人，市科技创新带头人2人，市专业技术拔尖人才2人，市青年拔尖人才2人。

办学条件：开设有食品加工技术、食品营养与检测、食品药品监督管理、食品质量与安全和中西面点工艺共五个专科专业，食品营养与检验教育本科专业，食品加工技术五年制大专专业，在校生700多人。教学设备总值800多万，校内实验实训34个。有国家级建设项目六个，省级教学工程项目有七个。漯河市食品科学研究所和休闲食品加工技术河南省协同创新中心挂靠食品工程系，休闲食品加工技术河南省协同创新中心的建设是我市2018年重点工作，于2018年9月底正式挂牌。

办学成绩：食品工程系是院重点发展系部，是河南省重要的食品技术人才培养基地。“六段三阶式”人才培养模式在省内外颇有影响，2013-2016年，先后四次入选教育部人才培养模式创新改革成果展、国家级“创新发展高职教育”论坛。从2013-2018年积极组织学生参加各级职业技能大赛，先后荣获20余项国家级、省级荣誉。漯河是中国食品名城，国家肉类检测中心、双汇集团、南街村集团、卫龙、澳的利集团等知名食品企事业单位众多，紧密的校企（地）合作关系，为食品类专业发展提供了得天独厚的条件，为毕业生的就业提供了充足的就业岗位。

招生咨询联系方式： 王老师：13673950233   QQ：496368990

参加国家职业院校创意西点大赛获奖

食品加工技术专业

专业特色：河南省特色专业、河南省示范重点建设专业、教育部现代学徒制试点专业；省级优秀教学团队；与双汇集团、河南卫龙等企业进行现代学徒制合作与订单培养，校企共建“双汇学院”和“卫龙精英班”。

就业优势：食品药品检验监督岗位、食品企业管理岗位、技术研发岗位、生产岗位、产品营销岗位等。

校内生产实训现场

校外实习

食品加工技术专业（烘焙方向）（与华硕教育投资有限公司联合办学，订单培养，就业安置有保障）

专业特色：河南省特色专业、河南省示范重点建设专业、教育部现代学徒制试点专业；省级优秀教学团队；拥有北京好利来、苏州稻香春等企业校外实习基地。

就业优势：毕业生主要在中、西烘焙食品行业从事产品研发、生产管理、连锁店的经营与管理等相关岗位。

食品学院学生王梦洁获得全国技能竞赛金奖

食品营养与检测专业

专业特色：国家重点建设专业、河南省骨干专业；省级优秀教学团队；与双汇集团、知心天瑞健康管理公司合作共育人才，与双汇集团共建“双汇学院”，成立“检验检测订单班”。

就业优势：进食品企业、技术监督机构从事食品检测、食品质量控制等；进健康管理机构当营养师，从事营养保健、营养与膳食指导、营养教育及培训等工作。

我院食品营养与检测专业学生在河南省职业技能大赛中获佳绩

食品营养与检测专业（营养师方向）

专业特色：国家级重点建设专业、河南省骨干专业；省级优秀教学团队；与知心天瑞健康管理有限公司、国家肉类检测中心、双汇集团合作共育人才，与双汇集团共建“双汇学院”。

就业优势：进学校、社区、妇幼保健机构及健康管理公司等企事业单位当营养师，开展营养膳食指导、营养咨询与健康管理、营养教育等工作；可开设营养工作室自主创业。

服务地方经济成立卫龙精英班

中西面点工艺专业

专业特色：省示范重点建设专业群专业；培养能熟练掌握市场热门中西点制作工艺及经营，强调烘焙与裱花技能实践的高素质技能型专门人才。

就业优势：毕业生可进大中型酒楼、酒店、宾馆、西餐厅从事中、西面点的制作与经营管理工作；可自主创业，独立经营饭店、咖啡厅、烘焙坊等小型企业；也可到大中专、职高和技校从事相关专业的教学和培训工作。

第九届全国职业院校创意西点大赛金奖作品

食品药品监督管理专业（与华硕教育投资有限公司联合办学，订单培养，就业安置有保障）

专业特色：省示范重点建设专业群专业；拥有国家肉类检测中心（漯河）、杭州众测生物检测中心等校外实习基地。

就业优势：毕业生可在食品药品相关企业、第三方检测机构、商检和卫检行政事业单位从事安全监督、检测、管理与执法等工作；在药品生产/研发/销售企业从事药品的市场营销、生产管理、药品研发、质量分析与管理、品质控制等相关岗位。

技能大赛

优秀毕业生介绍

介克东

食品加工技术专业2001届毕业生，曾任双汇集团商业公司总经理，现任霞美食品有限公司董事长。

曹彩梅

2002届食品工程专业毕业生，现任河南美凯生物科技有限公司总经理。

党春雨

2012届食品营养与检测专业毕业生，现任北京礼信年年餐饮管理有限公司项目经理。

特色活动

顾文明书记参观毕业生作品展

满怀喜悦心情奔赴工学结合岗位前的学生们